2018 FAMILLE PERRIN “Les Christins” AOC Vacqueyras – Les Crus

16,90 

Technische Daten:
👉 14,50 % Vol. Alkohol 👉 4,44 g/l Säure
👉 0,5 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Weingebiet/Land: Frankreich / Rhone
Winzer: FAMILLE PERRIN
Sorte/Geschmack: ROT / Cuvee: Grenache : 75%, Syrah : 25% / TROCKEN
Passt zu: Fleisch dunkle, Wild
Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2020-2026
Lagerfähig: bis 2030 +

 

Artikelnummer: 1852-12
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 22,53 €

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Der Vacqueyras der Familie Perrin ist ein schönes Beispiel für Grenache-Weine aus dem südlichen Rhônetal, mit einem beeindruckenden aromatischen Ausdruck, strukturiertem Körper und großem Alterungspotenzial. Auf einem sehr lehmigen Terroir mit Steinen aus dem Fluss Ouvèze erzeugt, ist die Grenache dominant und entwickelt einen fleischigen Wein. Seine typischen Aromen von Schokolade, Kirsche und Feige harmonieren wunderbar mit dem Syrah (Veilchen, Gewürze, Lakritze).
Elegante, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase bietet dieser Wein eine große Komplexität mit herrlichen Aromen von Garrigue und roten Früchten. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen, mit Noten von frischen Kirschen und Kakao, die von einem Hauch Minze unterstrichen werden, und einem langen, weichen Abgang.

Zu diesem Wein passt am besten eine Rehkeule mit Enzian, sautierte Kartoffeln mit Zwiebeln.

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