2019 Heinemann Scherzinger Batzenberg Chardonnay Kabinett trocken “Alte Reben”

13,20 

Technische Daten:
👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 7,1 gr/l Säure
👉 2,5 g/l Restzucker 👉 3,3 pH-Wert

 

Weingebiet/Land: Deutschland / Baden
Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN
Sorte/Geschmack: WEISS / Chardonnay 100% / TROCKEN
Passt zu: Pasta & Fisch, Pasta & Gemüse, Fisch
Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2019-2029
Lagerfähig: 2032 +

 

Artikelnummer: 1918-02
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 17,60 €

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Ein unverkennbares Aromenbouquet präsentiert der Chardonnay aus 54 Jahre alten Reben. Eine Aromen Komplexität von gelber Birne, Ananas, Walnuss, Limette und einem dezenten Holzeinsatz. Der Wein besitzt eine Cremigkeit und eine leichte Fülle, durchzogen von einer feinen Säureader. Ein leichter Hefe Geschmack durch wöchentliche Batonnage vollendet diesen Chardonnay.

Krusten- und Schalentieren, Meeresfrüchte, helles Fleisch und Rindercarpaccio

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