2021 Gustavshof Silvaner trocken BIO-VEGAN-DEMETER HistCheck

8,50 

Technische Daten:
👉 12,5 % Vol. Alkohol 👉 7,8 gr/l Säure
👉 3,5 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Weingebiet/Land: Deutschland / Rheinhessen
Winzer: ANDREAS ROLL
Sorte/Geschmack: WEISS / Silvaner 100% / TROCKEN
Passt zu: Spargel, Gemüse in Olivenöl, Pasta & Gemüse
Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2022-2025
Lagerfähig: 2025 +


Besonderheit:
BIO-VEGAN-DEMETER HistCheck = Histamingehalt <0,25mg/l

Artikelnummer: 2020-06
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 11,33 €

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Der Silvaner präsentiert sich im Glas mit vegetativen Duftnuancen von frisch
gemähtem Gras mit einem Hauch von Birne und Aprikose. Ein saftig-fruchtiger Auftakt mit geschmeidiger Säure und ausbalanciertem Körper geht am Gaumen in ein abwechselndes Spiel von Frucht und Mineralität über. Der Wein hat eine klare, elegante Struktur. Die Säure ist bei Silvaner angenehm mild und der Alkoholgehalt moderat - und das, ohne dass der Wein an Charakter verliert.

Silvaner ist über die Grenzen bekannt als idealer Wein zu Spargel. Aber auch mit Gemüsebrühen und dezent gewürzten Fischgerichten ist er ausgezeichnet zu kombinieren

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