Wo soll ich Olivenöl kaufen und auf welche Kriterien ... – vinvinowein

Wo soll ich Olivenöl kaufen und auf welche Kriterien beim Kauf soll ich Wert legen?

Kaufen Sie nicht bei Discountern und Lebensmittelketten, die Olivenölflaschen millionenfach absetzen. Nicht von Lebensmittelgiganten, multinationalen Konzernen und Industriebetrieben, die selbst keinen einzigen Olivenbaum besitzen.

Diese Konzerne kaufen fertiges Olivenöl, manipulieren die sensorischen Werte, panschen zusammen, verpacken schön und erfinden fantasievolle italienische Namen. Meiden Sie also Marken wie Carbonell, Livio, Mueloliva, Bertolli, Carapelli, Sasso, Metro Chef, Cantinello, Dante, Rubino, Villa La Badia, Bencetto, Monini oder Sagra.

Diese Liste ist nicht vollständig und es kommen jedes Jahr neue Markennamen dazu. Hinter Wendungen auf den Etiketten wie „Extra Vergine“, „natives Olivenöl“, „natives Olivenöl extra“ verbirgt sich keine Qualitätsgarantie. Solche Öle müssen lediglich bei Temperaturen von um die 20 C kaltgepresst werden. Das allein ist kein Kriterium und keine Garantie für ein gutes Olivenöl.

Hingegen sind weitere wichtige Punkte von großer Bedeutung:

· Der Verarbeitungszeitraum muss so kurz wie möglich sein.

· Das Olivenöl darf nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommen, muss also unter Vakuum oder Schutzgasatmosphäre gepresst werden.

· Die Ölmühle muss der neueren Generation angehören und der Ölmüller muss erfahren sein, um die Ölmühle optimal bedienen können.

· Olivenöl muss sensorisch einwandfrei sein.

HABEN SIE FRAGEN, ANREGUNGEN, HINWEISSE, MITTEILUNGEN, VORSCHLÄGE?

BITTE KONTAKTIEREN SIE UNS.

Ihre Ergins [email protected] & [email protected]

Gut zu wissen

vinvinowein

A. Sabri & A. Nebha Ergin GbR
Widenmayerstr. 1
80538 München

[email protected]
Facebook Live Chat

Telefon:
+49 (0)89 – 5488 6666

Handy:
+49 (0) 176 4550 7206
+49 (0) 173 970 9206

Liebe Weinliebhaber/innen,

➤ Sie möchten etwas im Live-Chat erfragen?
Hier zum Facebook Live Chat

➤ Sie möchten uns in einem Zoom-Meeting treffen?
Zoom-Meeting anfragen

➤ Sie möchten sich für unsere Newsletter anmelden?
Anmeldung zur Newsletter

➤ Sie möchten an einer Weinprobe teilnehemen?
Anmeldung zur aktuellen Weinprobe

➤ Sie haben Fragen oder Anregungen zu unserem Angebot?
Gerne können sie uns über unsere Social Media Kanäle erreichen oder über folgendes Formular Kontakt aufnehmen:

Impressum

Allgemeine Geschäftsbedingungen
     AGB

Widerrufsbelehrung & Widerrufsformular
    Widerrufsbelehrung

    Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und bin mit der Verarbeitung meiner angegeben personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit den Bedingungen der Datenschutzerklärung einverstanden.

    OBEN
    WhatsApp Weinberatung