Private Weinprobe - vinvinowein

PRIVATE WEINPROBE

VON UNS FÜR SIE ORGANISIERT: PRIVATE WEIN PROBE MIT VINVINOWEIN

Am 8. März haben wir in München in privaten Räumen nach Vorgaben unseres Auftraggebers eine individuelle Weinprobe für eine Praxisteam aus Basel organisiert. Der Anlass war es eine 25-jährige und eine30-jährige Jubiläumsfeier zweier Kollegen.

Die individuellen Wünsche sahen wie folgt  aus: Weinprobe für zwölf Personen (von denen zwei keinen Alkoholtrinken) mit Kleinigkeiten zum Essen und einer Dauer von zwei Stunden. Beiden Weißweinen  galt der Vorzug deutsche Weinen aus den Gebieten Pfalz, Mosel und Baden. Die Rotweine sollten aus Italien und Frankreich stammen. Preislich sollten die Weineim Bereich von knapp unter 20 € angesiedelt sein.

Für die Weinprobe haben wir Weine aus acht Weinbaugebieten, von zehn Winzern, aus vier Ländern, aus acht Jahrgängen und aus insgesamt elf Rebsorten ausgewählt. Dabei haben wir bewusst auf eine möglichst breite Geschmackspalette geachtet.

Empfang:
Dr. Loosen Mosel Riesling Sekt extra dry
2021 Dr. Lo Riesling Sekt alkoholfrei
Mosel/Deutschland
Ernst F. Loosen

Weißwein
:2021 Koehler Ruprecht Riesling Kabinett trocken
Pfalz/Deutschland – Dominik Sona
2021 Dr. Lo Riesling Alkoholfrei

2021 Van Volxem Saarburger Riesling VDP Ortswein
Mosel/Deutschland
Roman Niewodniczanski

Baden/Deutschland - Lothar und Niklas Heinemann
2020 Ziereisen Steinkrügle unfiltriert Gutedel
Baden/Deutschland
Hanspeter Ziereisen

Rotwein:
2017 Tenute Rubino Punta Aquila IGT Salento Rosso Primitivo
Apulien/Italien - Luigi Rubino

2015 Château Thieuley AOC Bordeaux Rouge “Réserve Francis Courselle”
Cuvee: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%
Bordeaux/Frankreich
Marie und Sylvie Courselle

2018 Famille Perrin „Les Christins” AOC Vacqueyras - Les Crus
Cuvee: Grenache: 75%, Syrah: 25%
Rhone/Frankreich - Famille Perrin

2019 Fontefico „cocca di casa” Montepulciano d’Abruzzo Bio
Abruzzen/Italien - Nicola Altieri

2013 Chateau Mire l'Etang La Clape Reserve
Cuvee: Syrah; Mourvèdre; Grenache Noir
Langedoc / Frankreich - Bernard Chamayrac

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