2019 Kracher Cuvee Beerenauslese

2019 Kracher Cuvee Beerenauslese

2019 Kracher Cuvee Beerenauslese süß 0.375 L - WEISS / Chardonnay 40%, Welschriesling 60% / SÜSS

2019 Kracher Cuvee Beerenauslese süß 0.375 L

18,50 

Technische Daten:
👉 11,00 % Vol. Alkohol 👉 6,20 gr/l Säure
👉  138 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Burgunland / Österreich
Winzer: GERHARD KRACHER
Sorte/Geschmack: WEISS / Chardonnay 40%, Welschriesling 60% / SÜSS
Passt zu: Solo, Dessert, Obst, Käse-würzig
Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2021-2035
Lagerfähig: 2035 +

 

Artikelnummer: 1872-15
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 24,67 €

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2019 Kracher Cuvee Beerenauslese

In der Nase weißer Pfirsich und Honigmelone, am Gaumen Steinobst, Mandarinen, Zitrusfrucht, reifer gelber Pfirsich, elegante Säurestruktur, sehr langer, frischer Abgang. Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland.

Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Aus den Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel und hin und wieder auch Zweigelt kreierte Alois Kracher jedes Jahr 10 bis 15 verschiedene Trockenbeerenauslesen in zwei verschiedenen Ausbaustilistiken. „Zwischen den Seen“ heissen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden und die klassische Stilistik der Region aufweisen.

Die Weine der Linie „Nouvelle Vague“ werden in neuen Barriques vinifiziert. Sie zeichnen sich durch Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit aus. Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik wie sein Vater weiter. Das Angebot des zweifellos bekanntesten österreichischen Weingutes umfasst neben den weltweit berühmten Trockenbeerenauslesen auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein und kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein.

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In der Nase weißer Pfirsich und Honigmelone, am Gaumen Steinobst, Mandarinen, Zitrusfrucht, reifer gelber Pfirsich, elegante Säurestruktur, sehr langer, frischer Abgang.

2019 Kracher Cuvee Beerenauslese

Universeller Begleiter zu allen Desserts, Thai Red Curry - scharf, Käse

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