2021 Kracher Welschriesling

2021 Kracher Welschriesling

2021 Kracher Welschriesling - WEISS / Welschriesling 100% / TROCKEN

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2021 Kracher Welschriesling

11,00 

Technische Daten:
👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,4 gr/l Säure
👉 2,0 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Burgunland / Österreich
Winzer: GERHARD KRACHER
Sorte/Geschmack: WEISS / Welschriesling 100% / TROCKEN
Passt zu: Antipasti/Mezes, Pasta & Gemüse, Stimmung: Sommer&Frühling, Reparaturwein
Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2021-2027
Lagerfähig: 2027 +

 

Artikelnummer: 1872-08
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 14,67 €

 

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2021 Kracher Welschriesling

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure. Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland.

Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Aus den Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel und hin und wieder auch Zweigelt kreierte Alois Kracher jedes Jahr 10 bis 15 verschiedene Trockenbeerenauslesen in zwei verschiedenen Ausbaustilistiken. „Zwischen den Seen“ heissen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden und die klassische Stilistik der Region aufweisen.

Die Weine der Linie „Nouvelle Vague“ werden in neuen Barriques vinifiziert. Sie zeichnen sich durch Tiefe, Würze und Nachhaltigkeit aus. Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik wie sein Vater weiter. Das Angebot des zweifellos bekanntesten österreichischen Weingutes umfasst neben den weltweit berühmten Trockenbeerenauslesen auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein und kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein.

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2021 Kracher Welschriesling

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure

2021 Kracher Welschriesling

gebratene Meeresfrüchte, Blanchierte Hühnerbrust, Wiener Schnitzel

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