BADEN
TYPISCH BADISCH
Das Weinbaugebiet Baden, mit 15.834 Hektar Rebfläche das drittgrößte Deutschlands, erstreckt sich in Nord-Süd-Richtung über eine Länge von etwa 400 Kilometern. Entsprechend vielgestaltig präsentieren sich die Weine entlang der Badischen Weinstraße. Diese sind „von der Sonne verwöhnt“, darin sind sich die Weinkenner schon lange einig. So war es nur konsequent, dass Baden als einziges deutsches Weinbaugebiet der EU-Weinbauzone B zugeschlagen wurde. Deshalb müssen die Weine höhere Oechslegrade als anderswo aufweisen. Reichlich Sonnenscheinstunden und die wohl wärmsten Orte Deutschlands am Kaiserstuhl sorgen dafür, dass dies auch gelingt.
Anbaugebiet Baden erstreckt sich von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden. Die neun Bereiche, in die das Anbaugebiet aufgeteilt ist, sind landschaftlich und klimatisch recht unterschiedlich. So können hier die verschiedenartigsten Weine gekeltert werden. Im Norden des Anbaugebiets, in Tauberfranken, an der Badischen Bergstraße und im Kraichgau stehen Rivaner, Riesling und Schwarzriesling im Vordergrund. Mehr Info>>>
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2021 Ziereisen Hard unfiltriert Chardonnay
28,20 €Technische Daten: 👉 12,55 % Vol. Alkohol 👉 5,8 gr/l Säure 👉 0,4 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Chardonnay 100% / TROCKEN Passt zu: Helles Fleisch und Fisch Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2038 Lagerfähig: 2038 + Artikelnummer: 1841-22
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Grundpreis: 1 Liter 37,60 € -
2021 Ziereisen Heugumber Gutedel
9,80 €Technische Daten: 👉 10,37 % Vol. Alkohol 👉 6,1 gr/l Säure 👉 0,3 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Gutedel 100% / TROCKEN Passt zu: Mezes, Pasta + Gemüse Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2028 Lagerfähig: 2028 + Artikelnummer: 1841-21
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Grundpreis: 1 Liter 13,07 € -
2021 Heinemann Pfaffenweiler Grauer Burgunder Selection”S” trocken
13,60 €Technische Daten: 👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 7,4 gr/l Säure 👉 3,5 g/l Restzucker 👉 3,3 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Grauer Burgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta & Gemüse, Wild Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2024-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1918-12
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Grundpreis: 1 Liter 18,13 € -
2022 Heinemann Pfaffenweiler Weisser Burgunder “S” trocken
13,60 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,3 gr/l Säure 👉 1,5 g/l Restzucker 👉 3,4 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Weisser Burgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Geflügel, Fisch, Stimmung: Sommer & Frühling Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2024-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1918-11
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Grundpreis: 1 Liter 18,13 €Restbestand: 10 Flaschen
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2022 Heinemann Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken Kalkstein
13,50 €Technische Daten: 👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 5,8 gr/l Säure 👉 3,1 g/l Restzucker 👉 3,3 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Sauvignon Blanc 100% / TROCKEN Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2028 Lagerfähig: 2028 + Artikelnummer: 1918-10
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Grundpreis: 1 Liter 18,00 €Restbestand: 1 Flasche
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2020 Heinemann Spätburgunder QbA „Alte Reben“ Réserve Trocken
14,90 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,8 gr/l Säure 👉 2,0 g/l Restzucker 👉 3,4 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spätburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Stimmung: Winter & Herbst, Solo Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2035 Lagerfähig: 2035 + Artikelnummer: 1918-08
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Grundpreis: 1 Liter 16,67 € -
2020 Heinemann Merlot QbA trocken Kalkstein
12,50 €Technische Daten: 👉 13,50 % Vol. Alkohol 👉 5,5 gr/l Säure 👉 2,1 g/l Restzucker 👉 3,4 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: ROT / Merlot 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta & Fleisch, Pizza, Fleisch dunkel, BBQ Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2032 Lagerfähig: 2032 + Artikelnummer: 1918-08
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Grundpreis: 1 Liter 16,67 € -
2020 Ziereisen Gestad unfiltriert Syrah
22,00 €Technische Daten: 👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 4,80 gr/l Säure 👉 0,70 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Syrah 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta + Fleisch, Fleischpastete, Risotto mit Pilzen und Kräutern Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2037 Lagerfähig: 2037 + Artikelnummer: 1841-26
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Grundpreis: 1 Liter 29,33 €Restbestand: 8 Flaschen
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2020 Ziereisen Rhini unfiltriert Blauer Spätburgunder
34,00 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 4,90 gr/l Säure 👉 0,70 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2043 Lagerfähig: 2043 + Artikelnummer: 1841-25
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Grundpreis: 1 Liter 45,33 € -
2020 Ziereisen Talrain unfiltriert Blauer Spätburgunder
17,80 €Technische Daten: 👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 5,40 gr/l Säure 👉 0,70 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2033 Lagerfähig: 2033 + Artikelnummer: 1841-24
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Grundpreis: 1 Liter 23,73 € -
SOLD OUT
2020 Ziereisen Tschuppen unfiltriert Blauer Spätburgunder
12,00 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,80 gr/l Säure 👉 0,60 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2033 Lagerfähig: 2033 + Artikelnummer: 1841-23
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Grundpreis: 1 Liter 16,00 € -
2020 Ziereisen Jaspis „Zipsin“ Pinot Noir unfiltriert
45,00 €Technische Daten: 👉 13,50 % Vol. Alkohol 👉 5,00 gr/l Säure 👉 0,80 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Pinot Noir 100% / TROCKEN Passt zu: Solo, Wild, Stimmung: Winter & Herbst Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2043 Lagerfähig: 2043 + Artikelnummer: 1841-20
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Grundpreis: 1 Liter 60,00 € -
2019 Ziereisen Schulen unfiltriert Blauer Spätburgunder
22,00 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,60 gr/l Säure 👉 0,60 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2037 Lagerfähig: 2037 + Artikelnummer: 1841-19
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Grundpreis: 1 Liter 29,33 € -
SOLD OUT
2020 Ziereisen Musbrugger unfiltriert Grauer Burgunder
23,60 €Technische Daten: 👉 13,50 % Vol. Alkohol 👉 5,70 gr/l Säure 👉 1,50 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Grauburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Solo, Meeresfrüchten, Fisch, Pasta+Pesto, Lamm, Wildgeflügel Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2038 Lagerfähig: 2038 + Artikelnummer: 1841-18
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Grundpreis: 1 Liter 31,47 € -
2020 Ziereisen Lügle unfiltriert Weißer Burgunder
21,60 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,70 gr/l Säure 👉 1,30 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Weißburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch hell, Geflügel, Anti Pasti – Mezes Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2040 Lagerfähig: 2040 + Artikelnummer: 1841-17
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Grundpreis: 1 Liter 28,80 € -
2020 Ziereisen Steinkrügle unfiltriert Gutedel
22,60 €Technische Daten: 👉 11,00 % Vol. Alkohol 👉 5,80 gr/l Säure 👉 0,60 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Gutedel 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta + Fisch, Pizza, Geflügel, Käse – mild Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2040 Lagerfähig: 2040 + Artikelnummer: 1841-16
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Grundpreis: 1 Liter 30,13 €Restbestand: 9 Flaschen
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2020 Ziereisen Viviser unfiltriert Gutedel
14,60 €Technische Daten: 👉 11,00 % Vol. Alkohol 👉 6,10 gr/l Säure 👉 0,40 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Gutedel 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta + Fisch, Pizza, Geflügel, Käse – mild Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-15
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Grundpreis: 1 Liter 19,47 € -
SOLD OUT
2016 Ziereisen Ohrechübler, Rosé Sekt brut
15,60 €Technische Daten: 👉 12,00 % Vol. Alkohol 👉 7,10 gr/l Säure 👉 3,00 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: SEKT ROSE / Regent, Spätburgunder / TROCKEN Passt zu: Apperativ, Sommer & Frühling, Obst Trinktemperatur: 9 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2023-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-14
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Grundpreis: 1 Liter 20,80 € -
2015 Ziereisen Mariechäfer Regent, unfiltriert
10,80 €Technische Daten: 👉 12,00 % Vol. Alkohol 👉 5,20 gr/l Säure 👉 0,40 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Regent 100% / TROCKEN Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Pasta+Fisch Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-13
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Grundpreis: 1 Liter 14,40 € -
2020 Ziereisen Grauer Burgunder
13,80 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 – gr/l Säure 👉 – g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Grauburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Pasta+Fisch Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-12
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Grundpreis: 1 Liter 18,40 €Restbestand: 3 Flaschen
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2020 Ziereisen Weißer Burgunder
12,80 €Technische Daten: 👉 12,00 % Vol. Alkohol 👉 – gr/l Säure 👉 – g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: WEISS / Weißburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch hell, Geflügel Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2022-2030 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-11
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Grundpreis: 1 Liter 17,07 € -
2017 Heinemann Chardonnay Selection Alte Reben
50,00 €Technische Daten: 👉 10,50 % Vol. Alkohol 👉 5,3 gr/l Säure 👉 2,3 g/l Restzucker 👉 3,3 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Chardonnay 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta, Fisch, Meeresfrüchte, Solo Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2020-2030 Lagerfähig: 2040 + Artikelnummer: 1918-06
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Grundpreis: 1 Liter 66,67 € -
2018 Heinemann Grauer Burgunder Selection
11,90 €Technische Daten: 👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 7,4 gr/l Säure 👉 3,5 g/l Restzucker 👉 3,4 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Grauer Burgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta & Gemüse, Wild Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2019-2026 Lagerfähig: 2028 + Artikelnummer: 1918-05
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Grundpreis: 1 Liter 15,87 €Restbestand: 6 Flaschen
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2018 Heinemann Scherzinger Batzenberg Weisser Burgunder Selection
11,90 €Technische Daten: 👉 13,50 % Vol. Alkohol 👉 6,2 gr/l Säure 👉 3,0 g/l Restzucker 👉 3,3 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Weisser Burgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Geflügel, Fisch, Stimmung: Sommer & Frühling Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2019-2026 Lagerfähig: 2028 + Artikelnummer: 1918-04
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Grundpreis: 1 Liter 15,87 €Restbestand: 10 Flaschen
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2019 Heinemann Sauvignon Blanc Kabinett
11,90 €Technische Daten: 👉 13,50 % Vol. Alkohol 👉 6,0 gr/l Säure 👉 3,0 g/l Restzucker 👉 3,2 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Sauvignon Blanc 100% / TROCKEN Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2019-2029 Lagerfähig: 2032 + Artikelnummer: 1918-03
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Grundpreis: 1 Liter 15,87 €Restbestand: 1 Flasche
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2019 Heinemann Scherzinger Batzenberg Chardonnay Kabinett
13,20 €Technische Daten: 👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 7,1 gr/l Säure 👉 2,5 g/l Restzucker 👉 3,3 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Chardonnay 100% / TROCKEN Passt zu: Pasta & Fisch, Pasta & Gemüse, Fisch Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2019-2029 Lagerfähig: 2032 + Artikelnummer: 1918-02
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Grundpreis: 1 Liter 17,60 €Restbestand: 10 Flaschen
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2019 Heinemann Scherzinger Batzenberg Weisser Gutedel
8,20 €Technische Daten: 👉 13,50 % Vol. Alkohol 👉 5,70 gr/l Säure 👉 2,0 g/l Restzucker 👉 3,4 pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: LOTHAR und NIKLAS HEINEMANN Sorte/Geschmack: WEISS / Gutedel 100% / TROCKEN Passt zu: Antipasti/Mezes, Pasta & Fisch, Pasta & Pesto Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2020-2026 Lagerfähig: 2028 + Artikelnummer: 1918-01
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Grundpreis: 1 Liter 10,93 € -
SOLD OUT
2016 Ziereisen Talrain Blauer Spätburgunder
17,80 €Technische Daten: 👉 12,00 % Vol. Alkohol 👉 5,7 gr/l Säure 👉 0,7 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2018-2028 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-04
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Grundpreis: 1 Liter 23,73 € -
2016 Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder
22,00 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 6,0 gr/l Säure 👉 0,7 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2018-2028 Lagerfähig: 2030 + Artikelnummer: 1841-03
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 29,33 € -
2016 Ziereisen Rhini Blauer Spätburgunder
34,00 €Technische Daten: 👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 6,1 gr/l Säure 👉 0,9 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN Passt zu: Schmorbraten, Wild, Käse – reif Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2018-2031 Lagerfähig: 2031 + Artikelnummer: 1841-02
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Grundpreis: 1 Liter 45,33 € -
SOLD OUT
2015 Ziereisen Jaspis Unterirdisch Gutedel Orangewein
39,80 €Technische Daten: 👉 12,00 % Vol. Alkohol 👉 5,9 gr/l Säure 👉 0,7 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert Land/Weingebiet: Deutschland / Baden Winzer: HANSPETER ZIEREISEN Sorte/Geschmack: ORANGE / Gutedel 100% / TROCKEN Passt zu: Wild, Käse – würzig, Aperitif, Stimmung: Sommer & Frühling, Solo Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer) Beste Trinkzeit: 2020-2040 Lagerfähig: 2040 + Artikelnummer: 1841-01
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Grundpreis: 1 Liter 53,07 €