2022 Tenute Rubino LAMIRO, IGT Valle d’Itria Bianco Verdeca
Ein zartes, leuchtendes Gelb schimmert ins Auge. Die Nase, angezogen angezogen von der zarten Farbe, taucht zufrieden auf die Suche nach Aromen. Frucht exotische Früchte, Pfirsich, Birne, ein Hauch von Kräutern.
Der Geschmack unterhält mit Würzigkeit und Frische, in einem angenehmen und losgelöstes Getränk, das sich zwischendurch oder am Pool inmitten von blauen Reflexen oder bei einem feurigen Sonnenuntergang am Strand vorstellt, mit dem Hintergrund der Brandung. "Nicht, dass es ein Sommerwein wäre - denkt er - ich würde ihn gerne das ganze Jahr über genießen. Aber dieser leichte Salzgehalt, den man spürt, erinnert mich an den Einfluss des Meeres".
Dies ist eine Geschichte der Familie, eine Geschichte der Liebe zu einem Land und seiner Wiederentdeckung. Die Sonne Apuliens, die Traditionen des Salento, neu interpretiert mit einem lebendigen Unternehmergeist, der vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein Projekt, das Anfang der 1980er Jahre in einem von Tommaso Rubino gegründeten landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben gerufen wurde, der als erster das moderne Weinbaupotenzial eines Gebiets mit einer so bedeutenden Vergangenheit erkannte. Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die sich um alle Aspekte des Marketings und der Kommunikation kümmert, dieses unternehmerische Erbe übernommen, indem er seine ganze Leidenschaft in das Familienunternehmen einbringt und es zu einem Botschafter des apulischen Weinbaus in der Welt macht.
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