2022 Tenute Rubino SALENDE, IGT Salento Bianco Vermentino

2022 Tenute Rubino SALENDE, IGT Salento Bianco Vermentino

Zartes, helles Strohgelb. Die Nase ist beeindruckt von der Intensität, die aus dem Glas strömt, die ihn dazu bringt, Noten von gelbem Pfirsich, Banane, blumiger blumige Magnolie. Der Mund tauscht mit der Nase ein zustimmendes Nicken aus und entdeckt bestimmte Elemente der olfaktorischen Erzählung. Der Schluck demonstriert seine anmutige Einfachheit: ein angenehmer, flüssiger und fließender Wein mit einem leichten Mandelabgang. Mandeliger Abgang. Dies ist eine Geschichte der Familie, eine Geschichte der Liebe zu einem Land und seiner Wiederentdeckung.

Die Sonne Apuliens, die Traditionen des Salento, neu interpretiert mit einem lebendigen Unternehmergeist, der vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein Projekt, das Anfang der 1980er Jahre in einem von Tommaso Rubino gegründeten landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben gerufen wurde, der als erster das moderne Weinbaupotenzial eines Gebiets mit einer so bedeutenden Vergangenheit erkannte. Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die sich um alle Aspekte des Marketings und der Kommunikation kümmert, dieses unternehmerische Erbe übernommen, indem er seine ganze Leidenschaft in das Familienunternehmen einbringt und es zu einem Botschafter des apulischen Weinbaus in der Welt macht.

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