2018 Tenute Rubino LAMO Ostuni Rosso Ottavianello

14,50 

Technische Daten:
👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,50 gr/l Säure
👉 3,65 g/l Restzucker 👉 3,65 pH-Wert

 

Weingebiet/Land: Italien / Apulien
Winzer: LUIGI RUBINO
Sorte/Geschmack: ROT / Ottavianello 100% / TROCKEN
Passt zu: Pasta & Fleisch, Pizza, Fleisch dunkel
Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2026-2028
Lagerfähig: 2030 +

 

Artikelnummer: 1928-06
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 19,33 €

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FARBE Rubinrot mittlerer Intensität, mit violetten Reflexen. BOUQUET Blumige Aromen, die sich mit leicht kräuterigen und würzigen Aromen abwechseln. Sein besonderes Bouquet wird durch fruchtige Noten, wie Granatapfel und schwarze Kirschen, abgerundet. GESCHMACK Zart und edel. Tannine und Alkohol halten sich im Hintergrund und harmonieren perfekt mit den übrigen organoleptischen Merkmalen.
EIGENSCHAFTEN Ein in seiner Art einzigartiger Wein, eine Rarität in den süditalienischen Weinbergen. Er wird für seine leichte Struktur und seinen sanften, aber festen Charakter geschätzt.

passt hervorragend zu Vorspeisen und Hauptgerichten von mittlerer Struktur. Durch seine zarte Textur begleitet er Orecchiette mit Fleischsoße, Fleischbällchen und gemischtes gebratenes Fleisch auf diskrete und harmonische Weise, ohne jemals die Aromen der Speisen zu überdecken.

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2018 Tenute Rubino LAMO Ostuni Rosso Ottavianello

Eine Hommage an die Verbindung zwischen Vergil und Brindisi: Lamo ist eine Figur aus der Aeneis, einer der vierzehn Befehlshaber, die von Turno ausgewählt wurden, dem Oberbefehlshaber des Heeres, das sich dem Krieg gegen Aeneas und seine Männer stellte, die nach dem Fall von Troja in Latium landeten. In dem Gedicht führt Lamo zusammen mit seinen Gefährten den Angriff auf die von den trojanischen Veteranen kontrollierte Zitadelle an.
FARBE Rubinrot mittlerer Intensität, mit violetten Reflexen. BOUQUET Blumige Aromen, die sich mit leicht kräuterigen und würzigen Aromen abwechseln. Sein besonderes Bouquet wird durch fruchtige Noten, wie Granatapfel und schwarze Kirschen, abgerundet. GESCHMACK Zart und edel. Tannine und Alkohol halten sich im Hintergrund und harmonieren perfekt mit den übrigen organoleptischen Merkmalen. EIGENSCHAFTEN Ein in seiner Art einzigartiger Wein, eine Rarität in den süditalienischen Weinbergen. Er wird für seine leichte Struktur und seinen sanften, aber festen Charakter geschätzt.

Dies ist eine Geschichte der Familie, eine Geschichte der Liebe zu einem Land und seiner Wiederentdeckung. Die Sonne Apuliens, die Traditionen des Salento, neu interpretiert mit einem lebendigen Unternehmergeist, der vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein Projekt, das Anfang der 1980er Jahre in einem von Tommaso Rubino gegründeten landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben gerufen wurde, der als erster das moderne Weinbaupotenzial eines Gebiets mit einer so bedeutenden Vergangenheit erkannte. Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die sich um alle Aspekte des Marketings und der Kommunikation kümmert, dieses unternehmerische Erbe übernommen, indem er seine ganze Leidenschaft in das Familienunternehmen einbringt und es zu einem Botschafter des apulischen Weinbaus in der Welt macht.

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