2017 Château de Bellet Baron

2017 Château de Bellet Baron

2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO - ROT / Cuvee: 75 % Folle Noire, 25 % Grenache Noir

2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO

36,00 

Technische Daten:
👉 15,50 % Vol. Alkohol 👉 3,9 gr/l Säure
👉 <2,5 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Provence / Frankreich
Winzer: HENDRIK VAN DER MISE
Sorte/Geschmack: ROT / Cuvee: 75 % Folle Noire, 25 % Grenache Noir / TROCKEN
Passt zu: Fleisch dunkel, Wild, Leber Stimmung: Winter&Herbst
Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2019-2032
Lagerfähig: 2040 +

 

Artikelnummer: 1930-04
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 48,00 €

Beschreibung

2017 Château de Bellet Cuvée Baron G. Rouge

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2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO

2017 Château de Bellet Cuvée Baron G. Rouge: Die Robe ist granatrot. Die Nase kündigt die Komplexität dieses Weins mit einer breiten Aromapalette an: auf eine erste kräftige Gewürznote folgen Aromen von frischem Holz und Thymian, mit einer anhaltenden Pfeffernote. Am Gaumen äußert sich der Folle Noire durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Die lebendige Spannung wird durch eine schöne Säure unterstrichen, die den Wein trägt - große Finesse und schöne Länge.

Handlese: durchschnittliche Erträge von 25 hl/Hektar, Auswahl der Parzellen. Weinbereitung: klassische Mazeration Gärung im Tank während 4-6 Wochen. Reifung : 2 Jahre in 1000L Eichenfässern

Die Reben des Château de Bellet liegen auf den Hügeln von Nizza und blicken auf das Mittelmeer. Im Hintergrund kann man die Alpen und das Var-Tal bewundern. und das Var-Tal. Der Weinberg befindet sich zwischen 200 und 300 über dem Meeresspiegel und profitiert das ganze Jahr über von der Sonne

(2.700 Stunden pro Jahr). Der Wind, der sowohl vom Meer als auch von den Alpen kommt, sorgt für einen langsamen Reifungsprozess der Reben, der für die Frische und Eleganz der und die Eleganz der Weine von Bellet.
Der einzigartige Boden besteht aus Poudingue (kompakte Kombination aus Kieselsteinen und Sand) mit einigen Tonadern Adern.

Die Reben befinden sich auf der Spitze der Appellation und profitieren von Süd- und Südwestausrichtung. Wir praktizieren traditionellen

Wir betreiben traditionellen Weinbau, jäten Unkraut und bearbeiten den Boden auf natürliche Art und Weise. Die Familie der Barone von Bellet gab dem Weingut und der Appellation ihren Namen. und ihr Motto "res non verba" bleibt der Mittelpunkt unseres Handelns. Und so hat seit über 400 Jahren " Taten und nicht Worte" die Größe und Einzigartigkeit der Weine von Chateau de Bellet-Weine.

2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO

Tiefe, intensiv rubinrote Robe mit bläulichen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Noten von Kakaonoten.
Am Gaumen drückt sich der schwarze Wahnsinn wunderbar aus und bietet Lebendigkeit, eine opulente Struktur und Aromen von schwarzen Früchten. Der Abgang ist lang und wird von komplexen Aromen unterstützt.
entwickelt einen Hauch von Menthol und Pfeffer.

2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO

Gebratenes Lamm aus der Salzpfanne, Rindersteak, Daube mit dunkler Schokoladensauce Château de Bellet

möglichst dekandieren. Die außergewöhnlichen Hauptrebsorten des Châteaus Bellet und die unbedingte
Sorgfalt bei der Lese und Verarbeitung sind die Grundlage für die exzeptionellen Weine der AOP
Bellet, die übrigens auch von einer höchst prominenten Kundschaft geschätzt wird: Bei der Hochzeit von
Prinz Albert von Monaco und Prinzessin Charlène im Jahr 2011 wurde zum Essen Rotwein vom Château de Bellet serviert.

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