2017 Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett
Sehr frischer Apfel- und Cassis-Charakter mit wunderbarer Frische. knackiger Abgang. Ein langer, knackiger Abgang mit ausgeprägter Mineralität und einem dezenten Hauch von Traubensüße. Eine moderate Restsüße und die helle Säure wunderbar ausbalanciert.
Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut seit 1988 von Ernst F. Loosen geführt. Große Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Mit dem Erbe seiner Vorfahren – wurzelechte, alte Reben in historischen Grossen Lagen der Mittel-Mosel – hat er genau das Material vorgefunden, das er braucht, um eigenständige, komplexe Weine von Welt-Niveau herzustellen. Heute gilt Dr. Loosen international als das Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur. Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).
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