2023 Wieninger Wiener Grüner Veltiner

2023 Wieninger Wiener Grüner Veltiner

2023 Wieninger Wiener Grüner Veltiner - Weiss / Grüner Veltliner 100% / Trocken

2023 Wieninger Wiener Grüner Veltiner

12,00 

Technische Daten:
👉 12,5 % Vol. Alkohol 👉 5,7 g/l Säure
👉 1.5 g/l Restzucker 👉 2,9 pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Österreich / Wien
Winzer: FRITZ WIENINGER
Sorte/Geschmack: Weiss / Grüner Veltliner 100% / Trocken
Passt zu: Antipasti/Mezes, Spargel, Käse – mild
Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2023-2026
Lagerfähig: bis 2026 +

Besonderheit: BIO


Artikelnummer: 1846-13
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 16,00 €

 

 

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2023 Wieninger Wiener Grüner Veltiner

Der Wein glänzt mit einer zart verwobenen Veltlinernase, duftig und frisch, am Gaumen elegant und süffig mit einer lebendigen Säurestruktur. Bereits als Jungwein vermag der Grüne Veltliner mit seiner würzigen und frischen Art zu gefallen und ist ein idealer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche. Einem erneut besonders langen und feuchten Winter folgte ein später Austrieb erst im Mai und ein sommerliches Frühjahr, wobei der Austrieb der Reben wieder sehr schnell erfolgte.

Die Blüte ging unter idealen Bedingungen gegen Mitte Juni vonstatten und danach folgte ein herrlicher Sommer zumindest bis Ende Juli. Der August begann mit einer unüblich kühlen und regnerischen Phase in der ersten Hälfte und kam in der zweiten Hälfte erst wieder auf Touren, jedoch mit bereits kühleren Nachttemperaturen. Den Abschluss des Monats bildete ein großflächiges Hagelereignis, dieSchäden hielten sich allerdings doch eher in Grenzen. Der September war dann außergewöhnlich schön, sodass man den Trauben bei der Reife regelrecht zusehen konnte. Die Lese begann in den ersten Septembertagen und konnte aufgrund des tollen Wetters sehr zügig voranschreiten.

Am 12. Oktober war schließlich der letzte Lesetag mit geteiltem Resümee, die Mengen blieben etwas hinter den Erwartungen zurück, dafür waren die Gradationen und Qualitäten durch die Bank großartig. Ein lebendiger und finessenreicher Jahrgang mit sehr viel Potenzial kündigt sich an. Familienbetrieb geführte Weingut Wieninger betreibt in der Metropole Wien biodynamischen naturnahen Weinbau. Höchste Qualität, Respekt vor der Natur sowie seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit sind die zentralen Werte.

Das Weingut bietet eine breite Palette an naturnahen Weinen, die die Einzigartigkeit des Wiener Gebiets repräsentieren. Die hochwertigen Weine feiern internationale Verkostungserfolge und werden mittlerweile in 42 Länder auf allen Kontinenten exportiert. Fritz Wieninger verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung und orientiert sich konsequent am Leitgedanken Qualität. Als Vorreiter in Sachen Wiener Wein der Gegenwart wird Fritz Wieninger bereits jetzt als Doyen des Wiener Weins bezeichnet.

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