2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich

2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich

2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

14,80 

Technische Daten:
👉 9,50 % Vol. Alkohol 👉 – g/l Säure
👉 – g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Deutschland / Mosel
Winzer: MARKUS MOLITOR
Sorte/Geschmack: WEISS / Riesling 100% / LIEBLICH
Passt zu: Gemüse in Olivenöl, Leber, Bittergemüse
Trinktemperatur:  14 °C (Winter) – 12 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2018-2028
Lagerfähig: 2028 +

 

Artikelnummer: 1845-07
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 19,73 €

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2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

sehr klare und feine Fruchtaromen, schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur. Typischer, klassischer Mosel-Riesling. Wunderbar vital und salzig am puristischen, filigran gestalteten Gaumen-Kabinett mit Tiefe und Spannung.

Mitte der 1980iger Jahre übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut in der achten Generation. Die Weine sollten mit extrem lagentypischen und lagerfähigen Weinen an die goldenen Zeiten des Rieslings von der Mosel anknüpfen.

Die Maxime von Markus Molitor: Akribische und kompromisslose Handarbeit in Weinberg und Keller, gebührender Respekt vor den Naturprodukten Traube und Wein.
Gut Ding braucht Weile. Das gilt besonders auch für Weine, die, ganz gleich aus welchem Jahrgang, eine gewisse Zeit brauchen. Erst dann zeigt sich ihre unverwechselbare Balance, Extrakt-Dichte und Struktur.

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2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

sehr klare und feine Fruchtaromen, schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur. Typischer, klassischer Mosel-Riesling. Wunderbar vital und salzig am puristischen, filigran gestalteten Gaumen-Kabinett mit Tiefe und Spannung.

2017 Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

gebratene Riesengarnelen an orientalischen Linsen, Ananas-Mango-Chutney und Thai-Curry-Sauce, gebratene Dorade Royal mit exotischenm Spitzkohl & Kichererbesenpüree

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