2019 Coudoulet de Beaucastel – Côtes-du-Rhône blanc

2019 Coudoulet de Beaucastel - Côtes-du-Rhône blanc

Der Coudoulet 2019 hat eine schöne kristalline und glänzende Farbe mit grünen und goldenen Reflexen. Die Nase ist delikat mit einem attraktiven Bouquet mit Noten von Zitrusschalen und Ingwer. Am Gaumen ist er voll und komplex, mit Aromen von Aprikose und Mango und einem langen Abgang, der von einer leichten Bitterkeit begleitet wird.

Das Terroir von Beaucastel ist von der Gewalt der Rhone geprägt. Es besteht aus einer Schicht von Meeresmolasse (Sandstein) aus dem Miozän, die von alpinem Schwemmland bedeckt ist. Das Vorhandensein einer großen Anzahl von abgerundeten Steinen, den so genannten "Galets", zeugt von der Zeit, als die Rhone, damals ein Wildbach, Gesteinsbrocken aus den Alpen riss und entlang ihres Laufs ablagerte.

Das Mesoklima spielt eine wichtige Rolle mit geringen Niederschlägen, schöner Sonne und spektakulären Temperaturunterschieden. Hier leisten die "Galets" einen wesentlichen Beitrag zur Qualität des Jahrgangs: Sie halten die Wärme des Tages zurück und geben sie in der Nacht an die Reben ab. Der Mistral-Wind, der durch die sehr alten Rebstöcke mit knorrigen Wurzeln weht, trocknet und reinigt die im traditionellen Stil gepflanzten Rebstöcke, "gobelet" genannt.

Château de Beaucastel umfasst 130 Hektar. Auf den 100 Hektar rund um das Château, dem historischen Boden von Beaucastel, gedeihen die 13 Rebsorten der Appellation Châteauneuf-du-Pape: MOURVEDRE, GRENACHE, SYRAH, CINSAULT, VACCARESE, COUNOISE, TERRET NOIR, MUSCARDIN, CLAIRETTE, PICPOUL, PICARDAN, BOURBOULENC und ROUSSANNE.

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