2019 Tenute Rubino MARMORELLE

2019 Tenute Rubino MARMORELLE

2019 Tenute Rubino MARMORELLE BIANCO Salento Bianco - WEISS / Cuvee: Chardonnay; Malvasia Bianca / TROCKEN

2019 Tenute Rubino MARMORELLE BIANCO Salento Bianco

8,45 

Technische Daten:
👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 5,5 gr/l Säure
👉 3,7 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Italien / Apulien
Winzer: LUIGI RUBINO
Sorte/Geschmack: WEISS / Cuvee: Chardonnay; Malvasia Bianca / TROCKEN
Passt zu: Antipasti/Mezes, Pizza, Geflügel,
Trinktemperatur: 10 °C (Winter) – 8 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2020-2025
Lagerfähig: 2025 +

 

Artikelnummer: 1928-01
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 11,27 €

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2019 Tenute Rubino MARMORELLE BIANCO Salento Bianco

FARBE: Helles Strohgelb, mit zarten grünen Nuancen. BOUQUET: Zarte und umhüllende Düfte von Früchten und Blumen, Noten von Mango, Banane, gelbem Pfirsich, Grapefruit Orangenblüten und Ginster. GESCHMACK: Weich, ausgewogen und anhaltend. Saftig und mineralisch, seine frische Säure macht ihn angenehm und lebendig. CHARAKTERISTIK: Frisch und jovial, hat er eine starke und dynamische Persönlichkeit, kombiniert mit einer faszinierenden und duftender Komplexität.

Dies ist eine Geschichte der Familie, eine Geschichte der Liebe zu einem Land und seiner Wiederentdeckung. Die Sonne Apuliens, die Traditionen des Salento, neu interpretiert mit einem lebendigen Unternehmergeist, der vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein Projekt, das Anfang der 1980er Jahre in einem von Tommaso Rubino gegründeten landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben gerufen wurde, der als erster das moderne Weinbaupotenzial eines Gebiets mit einer so bedeutenden Vergangenheit erkannte. Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die sich um alle Aspekte des Marketings und der Kommunikation kümmert, dieses unternehmerische Erbe übernommen, indem er seine ganze Leidenschaft in das Familienunternehmen einbringt und es zu einem Botschafter des apulischen Weinbaus in der Welt macht.

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Mit einer kostbaren Produktion von 1.660 Flaschen werden Sie aus der Toskana verwöhnt, der großzügige schwarze Früchte, Gewürze und süßen Tabak verströmt. Schwarze Kirsche und Pflaume verleihen dem Wein weiche Konturen und Süße. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und konzentriert und passt hervorragend zu einem saftigen Stück roten Fleisches, das in Rosmarin und Olivenöl mariniert wurde. Was für ein wunderbarer Genuss.

Ideal zu warmem Meeressalat, gekochten Shrimps, dem klassischen Kartoffelreis und Muscheln aus Bari oder gebackenem Wolfsbarsch. Auch mit weißem Fleisch einen Versuch wert.

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