2018 Tenute Rubino CRU GIANCOLA Salento Bianco Malvasia Bianca

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Giancòla war der frühere Besitzer eines im sechzehnten Jahrhundert erbauten Bauernhauses hier auf den Feldern, auf denen sich heute unsere Malvasia Bianca-Weinberge befinden. Mit vollem Namen hieß er Giovanni Nicola Villanova, und man nimmt an, dass sich der Name Giancòla aus einer Kombination seiner beiden Vornamen ergibt. Heute ist Giancòla der Name eines großen Baches, der das Weingut Jaddico durchquert, ein Gebiet, das seit der Antike für seine Weinbaukultur bekannt ist.

FARBE Strohgelb mit lebhaften goldenen Reflexen.
BOUQUET Duftende Düfte von Ginster, Iris und Akazie folgen auf Noten von Ananas, gelbem Pfirsich, Vanille, Mandel und Meeresduft.
GESCHMACK Sehr elegant und sanft, besticht er durch seine Rundheit, seine Struktur und seinen saftigen Geschmack, der durch eine frische und angenehme Säure gut ausgeglichen wird.
EIGENSCHAFTEN Ein reicher und voller Wein, tief und anhaltend, der durch seine Harmonie und Komplexität sowie durch seine ausgeprägte Fruchtigkeit besticht und eine gute Lagerfähigkeit zum Ausdruck bringt.

Dies ist eine Geschichte der Familie, eine Geschichte der Liebe zu einem Land und seiner Wiederentdeckung. Die Sonne Apuliens, die Traditionen des Salento, neu interpretiert mit einem lebendigen Unternehmergeist, der vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein Projekt, das Anfang der 1980er Jahre in einem von Tommaso Rubino gegründeten landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben gerufen wurde, der als erster das moderne Weinbaupotenzial eines Gebiets mit einer so bedeutenden Vergangenheit erkannte. Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die sich um alle Aspekte des Marketings und der Kommunikation kümmert, dieses unternehmerische Erbe übernommen, indem er seine ganze Leidenschaft in das Familienunternehmen einbringt und es zu einem Botschafter des apulischen Weinbaus in der Welt macht.

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