2018 Tenuta di Trinoro IGT Rosso Toskana
Ein mächtiger, monumentaler Trinoro, intensiv, fruchtig mit einem großen Körper. Samtige, üppige und tief schwarze Aromatig. Einer der großen Klassiker in der Toskana.Nach dem schwülen Jahr 2017 haben wir die kühleren, gleichmäßigeren Temperaturen des Jahres 2018 im Tal begrüßt. Reichliche Niederschläge im späten Frühjahr halfen den Reben, sich von den Strapazen des Vorjahres zu erholen und sich auf die kommenden heißen Sommermonate vorzubereiten. Sie zeigten gesunde Anzeichen von Fülle, und wir verbrachten viele Stunden im Weinberg mit dem Entbuddeln, um später in der Vegetationsperiode eine hohe Konzentration zu erreichen. Der Sommer kam und ging und brachte eine Mischung aus regnerischen und trockenen Sommertagen sowie kühlen, windigen Nächten mit sich.
Der September brachte einen schönen klaren Himmel und warme, trockene Tage. Gegen Ende des Monats wurde uns vom Silber des Neumonds schwindelig, und ab dem 21. September war der Merlot plötzlich dicht: ein astronomisches Zeichen. Die Trauben zeigten sich dunkel und weich, und wir begannen, zwanzig Tonnen Merlot pro Tag einzubringen. Der Saft hatte einen niedrigen Alkoholgehalt, einen hohen Säuregehalt und einen reichen Geschmack, der an Saint Emilion erinnerte.
Die trockenen Tage hielten an, der Wind peitschte durch das Tal und die Temperaturen fielen im Oktober plötzlich ab. Die Früchte begannen, ihre Schwellung zu verlieren, und die Beeren begannen weich zu werden, so dass wir die Felder nebelten, um den Trauben den letzten Anstoß zu geben, und zehn Stunden später hatten sie sich wieder von ihrem geschwächten Zustand erholt. Dann kam echter Regen über die Staubwüste, ein entfernter Schaum im Wind, gefolgt von der Spätsommersonne, tief stehend, orange, aber immer noch stark genug, um die Trauben bis zum letzten Neumond zu tragen.
Alles wurde wieder tiefgründig und reif, und wir brachten eine unerwartete Rekordernte ein. 2018 brachte Reife und Komplexität aufgrund des langen, trockenen Herbstes und der langen Hängezeit. Ein schöner, intensiver Merlot und ein reicher, duftender Cabernet Franc bilden den Kern des Jahrgangs, der Weine von großer Schönheit, Ausgewogenheit und Komplexität hervorbringen wird.
Von all seinen Weinen bietet das Flaggschiff Tenuta di Trinoro den besten Einblick in Andrea Franchettis Herangehensweise an die Weinherstellung. Die firmeneigene Mischung aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die auf Böden aus Kalkstein, Schwemmland und Lehm angebaut wird, ändert sich jedes Jahr, je nachdem, welche Trauben die besten des jeweiligen Jahrgangs sind, und folgt keinem vorgegebenen Rezept, keiner Formel oder gar einem Geschmacksprofil. Dieser super toskanische Wein zeigt das besondere Terroir und die Trauben dieses abgelegenen Weinguts an der äußersten Grenze des Weinbaus in der Toskana. Franchettis unverwechselbarer Stil ist in jedem Wein und jedem Jahrgang erkennbar. Fülle und Struktur, Geschmackstiefe und Komplexität - das sind die Markenzeichen seiner Weine.
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