2017 Tenute Rubino PUNTA AQUILA Salento Rosso Primitivo

2017 Tenute Rubino PUNTA AQUILA Salento Rosso Primitivo

Auf dem Land südlich von Brindisi befindet sich das gleichnamige, fünfzehn Hektar große Weingut, das Luigi Rubino ganz dem Primitivo gewidmet hat. Hier findet die autochthone apulische Rebe, die mit dem Kordonsystem gezüchtet wird, ihre idealen Entwicklungsbedingungen, wie die starken Temperaturschwankungen im Tag-Nacht-Zyklus, die das Wachstum gesunder und kräftiger Pflanzen begünstigen.

FARBE Intensives Rubinrot mit violetten Schattierungen. BOUQUET Typische Noten von roten Früchten, wie Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und sehr reife Kirsche. GESCHMACK Sortentypisch, mit sehr weichen Tanninen, die eine angenehme Struktur und Fülle verleihen. MERKMALE Die Farbe vermittelt sofort das Potenzial das Potenzial dieses Weins, das durch seine Nase und seinen Geschmack voll bestätigt wird.

Dies ist eine Geschichte der Familie, eine Geschichte der Liebe zu einem Land und seiner Wiederentdeckung. Die Sonne Apuliens, die Traditionen des Salento, neu interpretiert mit einem lebendigen Unternehmergeist, der vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein Projekt, das Anfang der 1980er Jahre in einem von Tommaso Rubino gegründeten landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben gerufen wurde, der als erster das moderne Weinbaupotenzial eines Gebiets mit einer so bedeutenden Vergangenheit erkannte.

Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die sich um alle Aspekte des Marketings und der Kommunikation kümmert, dieses unternehmerische Erbe übernommen, indem er seine ganze Leidenschaft in das Familienunternehmen einbringt und es zu einem Botschafter des apulischen Weinbaus in der Welt macht.

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