POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT

POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT

POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE / TROCKEN

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POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE

22,80 

Technische Daten:
👉 12,50 % Vol. Alkohol 👉 8,0 gr/l Säure
👉 6,00 g/l Restzucker 👉 – pH Wert

 

Land/Weingebiet: Österreich / Steiermark
Winzer: STEFAN POTZINGER
Sorte/Geschmack: SCHAUMWEIN ROSE / Pinot Noir 100% / TROCKEN
Passt zu: Apperativ, Solo, Sommer & Frühling
Trinktemperatur: 9 °C (Winter) – 8 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2023-2026
Lagerfähig: 2026 +

 

Artikelnummer: 2004-19
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 29,60 €

 

 

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POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE

Falstaff Weinguide 2019/2020: „Leuchtendes Lachsrosa, Silberreflexe, feine, anhaltende Mousseux. Einladendes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Pfirsich und Kirsche, floraler Touch. Saftig, zart nach frischen Feigen und Erdbeeren, angenehmer Säurebogen, bleibt gut haften, besitzt Länge, ein guter Speisenbegleiter für Hummer und Co.“ 92 Punkte Falstaff Chefredakteur Peter Moser. Schaumwein ist der klassische Aperitif und Appetit-Anreger. Doch feinster Schaumwein kann deutlich mehr. Viel zu selten werden Schaumweine begleitend zum Essen serviert.

Dabei haben die Schaumweine dort sehr viel zu bieten.
Der Weingut in der Südsteiermark besteht seit dem Jahr 1860. Damals konnte Joseph List Weingärten in Ratsch mit dem dazugehörigen Winzerhaus kaufen. Der Weinbau hat somit in der Familie Potzinger eine über 160 Jährige Tradition.Der Gedanke naturbelassene südsteirische Qualitätsweine von höchster Qualität und Typizität zu erzeugen prägt seither den Stil der Weine. Sowohl an der Südsteirischen Weinstraße wie auch im Sausal werden rund 20 ha Weingärten bewirtschaftet.

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POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE

Falstaff Weinguide 2019/2020: „Leuchtendes Lachsrosa, Silberreflexe, feine, anhaltende Mousseux. Einladendes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Pfirsich und Kirsche, floraler Touch. Saftig, zart nach frischen Feigen und Erdbeeren, angenehmer Säurebogen, bleibt gut haften, besitzt Länge, ein guter Speisenbegleiter für Hummer und Co.“ 92 Punkte Falstaff Chefredakteur Peter Moser.

Schaumwein ist der klassische Aperitif und Appetit-Anreger. Doch feinster Schaumwein kann deutlich mehr. Viel zu selten werden Schaumweine begleitend zum Essen serviert. Dabei haben die Schaumweine dort sehr viel zu bieten.

POTZINGERSEKT 1860 ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE

1860 brut Rosé Methode Traditonnelle harmoniert mit geräuchertem Lachs, nicht zu scharfen Tandoori-Gerichten, Rillettes von der Ente. Man kann 1860 brut Rosé auch zu Erdbeersüppchen, in Rotwein pochierten Birnen, karamellisiertem Pflaumenkuchen mit Zimt und weiteren Kombinationen mit Himbeeren und Rhabarber einsetzen. Die Desserts sollten eher auf der frisch-fruchtigen Seite sein als auf der süßen.

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