2017 Markus Molitor Schiefersteil Riesling

2017 Markus Molitor Schiefersteil Riesling

klassisches Riesling-Buoquet, klar, schiefermineralisch, reife Gelbfrucht-Aromatik. Delikater Riesling, finessenreich, langenhaltend mineralisch, sehr animierend

Mitte der 1980iger Jahre übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut in der achten Generation. Die Weine sollten mit extrem lagentypischen und lagerfähigen Weinen an die goldenen Zeiten des Rieslings von der Mosel anknüpfen.

Die Maxime von Markus Molitor: Akribische und kompromisslose Handarbeit in Weinberg und Keller, gebührender Respekt vor den Naturprodukten Traube und Wein.
Gut Ding braucht Weile. Das gilt besonders auch für Weine, die, ganz gleich aus welchem Jahrgang, eine gewisse Zeit brauchen. Erst dann zeigt sich ihre unverwechselbare Balance, Extrakt-Dichte und Struktur.

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