2017 Wieninger Merlot Grand Select

2017 Wieninger Merlot Grand Select

2017 Wieninger Merlot Grand Select - Rot / Merlot 100% / Trocken

2017 Wieninger Merlot Grand Select

32,00 

Technische Daten:
👉 14 % Vol. Alkohol 👉 5 gr/l Säure
👉 1 g/l Restzucker 👉 3,5 – 3,55 pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Österreich / Wien
Winzer: FRITZ WIENINGER
Sorte/Geschmack: Rot / Merlot 100% / Trocken
Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, BBQ, Pasta + Fleisch
Trinktemperatur: 17 °C (Winter) – 15 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2020-2040
Lagerfähig: 2040 +

 

Besondere Eigenschaften: BIO

Artikelnummer: 1846-11
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 42,67 €

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2017 Wieninger Merlot Grand Select

2017 Wieninger Merlot Grand Select - ein animierendes Farbspiel von dunklem Rubingranat, violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. In der Nase rauchige Würze, reifes schwarzes Beerenkonfit, schokoladige Nuancen. Kraftvoll, reife Kirschen, präsente Tannine, feuriger Touch, zart nach Dörrzwetschken im Abgang, Nougat im Nachhall, ein früher Erntebeginn in den ersten Septembertagen war notwendig, um die Säure und Frische der Weine zu erhalten, denn dies erschien uns besonders wichtig.

Der September zeigte sich allerdings ungewohnt kühl mit einigen stärkeren Niederschlägen, die sich erfreulicherweise sehr positiv auf die Reben auswirkten, ebenso auf die Qualität der Trauben. Die Ernte wurde dadurch viel mehr auseinandergezogen und endete gegen Mitte Oktober mit sehr hohen Qualitäten sowohl bei Weißwein, als auch bei Rotwein, bei den leichteren Weinen, sowie bei den gehaltvollen Lagenweinen.

Der Jahrgang 2017 glänzt mit intensiver Frucht, reifer Säure und zeigt sich aufgrund der früheren Ernte nicht so üppig wie erwartet, sondern sehr elegant mit viel Trinkfreudigkeit. Das als Familienbetrieb geführte Weingut Wieninger betreibt in der Metropole Wien biodynamischen naturnahen Weinbau. Höchste Qualität, Respekt vor der Natur sowie seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit sind die zentralen Werte. Das Weingut bietet eine breite Palette an naturnahen Weinen, die die Einzigartigkeit des Wiener Gebiets repräsentieren.

Die hochwertigen Weine feiern internationale Verkostungserfolge und werden mittlerweile in 42 Länder auf allen Kontinenten exportiert. Fritz Wieninger verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung und orientiert sich konsequent am Leitgedanken Qualität. Als Vorreiter in Sachen Wiener Wein der Gegenwart wird Fritz Wieninger bereits jetzt als Doyen des Wiener Weins bezeichnet.

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2017 Wieninger Merlot Grand Select

Ein animierendes Farbspiel von dunklem Rubingranat, violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. In der Nase rauchige Würze, reifes schwarzes Beerenkonfit, schokoladige Nuancen. Kraftvoll, reife Kirschen, präsente Tannine, feuriger Touch, zart nach Dörrzwetschken im Abgang, Nougat im Nachhall, ein mächtiger Wein, der noch weitere Flaschenreife verlangt.

2017 Wieninger Merlot Grand Select

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