2018 Marcarini Barbera d’Alba Ciabot Camerano

2018 Marcarini Barbera d'Alba Ciabot Camerano

2018 Marcarini Barbera d'Alba Ciabot Camerano: Die Familie hat einige sonnigsten Weinberge dem Anbau der Barbera-Traube gewidmet, einer alten autochthonen Rebsorte aus dem südwestlichen Piemont. In dieser privilegierten Lage bringt diese rustikale, bescheidene und kräftige Rebe ihre besten Früchte hervor. Die vollreif geernteten Trauben werden nach traditionellen Methoden vergoren. Nach einer achtmonatigen Reifung in slawonischen Eichenfässern wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er seine Entwicklung fortsetzt.

Dank seiner außergewöhnlichen Eigenschaften und Struktur hat dieser Wein eine ausgezeichnete Langlebigkeit. Seine intensive granatrote Farbe, seine Klarheit und seine warmen rubinroten Reflexe sind Zeichen für seinen außergewöhnlichen Reichtum und seine kraftvolle Struktur. Das volle Bouquet ist charakteristisch, komplex und sehr anhaltend, der Gaumen herb und warm, und sein beträchtlicher Körper wird hervorgehoben; die hervorragende Ausgewogenheit und Harmonie des Weins wird durch süße Tannine noch verstärkt. Dieser Wein passt perfekt zu den wichtigsten traditionellen Fleischgerichten: Er ist optimal zu geschmortem Rindfleisch, Wild und gereiftem Käse.

Um das Weingut Marcarini zu verstehen, muss man sich nicht nur mit den modernsten Weinbergs- und Weinbereitungsanlagen und dem wachsenden internationalen Markt befassen, sondern auch mit seiner Geschichte und seinen Traditionen.

Heute wie damals bewirtschaftet die Familie Marcarini in sechster Generation ihre eigenen Weinberge mit Leidenschaft. Sie produzieren Wein nach den strengsten piemontesischen und insbesondere den Langhe-Traditionen. Das ist das Weingut Marcarini: seine Eigentümer, seine Weinberge, seine Weinkeller, seine Weine und seine Geschichte. Es ist eine Geschichte, die durch kluge Entscheidungen und harte Arbeit, durch Technik und Intuition fernab des Rampenlichts geschrieben wurde; eine Geschichte für Freunde und für alle Liebhaber edler Weine, die sich nach Dingen sehnen, die gut und mit Herz gemacht sind. Im Dorf La Morra in den Langhe, wo die Weinrebe seit jeher über andere Kulturen dominiert, wird der alte Geist des Winzers täglich neu belebt, mit dem edlen Ziel, die Perfektion der Qualität in jedem Wein zu erfassen.