2020 Gustavshof Riesling Dittelsheim

9,50 

Technische Daten:
👉 12,5 % Vol. Alkohol 👉 7,3 gr/l Säure
👉 5,5 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Weingebiet/Land: Deutschland / Rheinhessen
Winzer: ANDREAS ROLL
Sorte/Geschmack: WEISS / Riesling 100% / TROCKEN
Passt zu: Geflügel, Fleisch hell, Fisch
Trinktemperatur: 12 °C (Winter) – 10 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2022-2025
Lagerfähig: 2030 +


Besonderheit:
BIO-VEGAN-DEMETER HistCheck = Histamingehalt <0,25mg/l

Artikelnummer: 2020-01
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 12,67 €

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Er präsentiert sich als filigran trockener Riesling gehobener Qualität, mit spürbarer Mineralität. Seine Charakterzüge sind klassisch für die Rebsorte Riesling auf den Kalkmergelböden in Dittelsheim.

Riesling ist ein hervorragender Begleiter aller Gerichte mit leichten, sahnigen Saucen. Ebenfalls lässt er sich wunderbar zu Geflügel- und Fischgerichten genießen.

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2020 Gustavshof Riesling Dittelsheim

Er präsentiert sich als filigran trockener Riesling gehobener Qualität, mit spürbarer Mineralität. Seine Charakterzüge sind klassisch für die Rebsorte Riesling auf den Kalkmergelböden in Dittelsheim.

Ganzheitliches Denken ist die Grundlage des Schaffens der Weingut Gustavshof. Die Weine vom Gustavshof kommen aus Gau-Heppenheim, Rheinhessen, ca. 30 km südwestlich von Mainz. Hier in der kleinen Weinbaugemeinde am Seitenhang des Kloppbergs, betreibt die Familie Roll seit über 100 Jahren Weinbau in einzigartigen Höhenlagen – seit 2012 biologisch-dynamisch.

Nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt lässt ausgeglichene Reben wachsen. Nur von solchen Reben kann man qualitativ hochwertige Trauben für Weine mit Charakter, und Lagerungspotential ernten. „Biologisch-dynamisches Arbeiten im Weinberg, bedeutet immer alles im Blick zu haben, den Boden, die Reben, die Trauben und den Betrieb als Ganzes, und nur so wenig wie möglich in die Natur einzugreifen.

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