POTZINGER SEKT 1860 BLANC BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE
Mittleres Grüngelb, feines, anhaltendes Mousseux. Attraktive gelbe Apfelfrucht,zarte florale Nuancen, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, gute Komplexität, angenehme Fruchtsüße, elegante Textur, feiner Birnentouch im Abgang, cremige Stilistik, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisebegleiter.“ – Falstaff 93 Punkte Falstaff Chefredakteur Peter Moser.
Schaumwein ist der klassische Aperitif und Appetit-Anreger. Doch feinster Schaumwein kann deutlich mehr. Viel zu selten werden Schaumweine begleitend zum Essen serviert. Dabei haben die Schaumweine dort sehr viel zu bieten. In seiner Jugend ist unser Blanc de Blancs zumeist sehr frisch, säurebetont, mit grünen und gelben Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Unser blanc de blanc aus purem Chardonnay ist sehr mineralisch und fordernd. Der Weingut in der Südsteiermark besteht seit dem Jahr 1860.
Damals konnte Joseph List Weingärten in Ratsch mit dem dazugehörigen Winzerhaus kaufen. Der Weinbau hat somit in der Familie Potzinger eine über 160 Jährige Tradition.Der Gedanke naturbelassene südsteirische Qualitätsweine von höchster Qualität und Typizität zu erzeugen prägt seither den Stil der Weine. Sowohl an der Südsteirischen Weinstraße wie auch im Sausal werden rund 20 ha Weingärten bewirtschaftet.
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