2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO

2017 Château de Bellet Baron G_Rouge AOP La Chapelle – BIO

2017 Château de Bellet Cuvée Baron G. Rouge: Die Robe ist granatrot. Die Nase kündigt die Komplexität dieses Weins mit einer breiten Aromapalette an: auf eine erste kräftige Gewürznote folgen Aromen von frischem Holz und Thymian, mit einer anhaltenden Pfeffernote. Am Gaumen äußert sich der Folle Noire durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Die lebendige Spannung wird durch eine schöne Säure unterstrichen, die den Wein trägt - große Finesse und schöne Länge.

Handlese: durchschnittliche Erträge von 25 hl/Hektar, Auswahl der Parzellen. Weinbereitung: klassische Mazeration Gärung im Tank während 4-6 Wochen. Reifung : 2 Jahre in 1000L Eichenfässern

Die Reben des Château de Bellet liegen auf den Hügeln von Nizza und blicken auf das Mittelmeer. Im Hintergrund kann man die Alpen und das Var-Tal bewundern. und das Var-Tal. Der Weinberg befindet sich zwischen 200 und 300 über dem Meeresspiegel und profitiert das ganze Jahr über von der Sonne

(2.700 Stunden pro Jahr). Der Wind, der sowohl vom Meer als auch von den Alpen kommt, sorgt für einen langsamen Reifungsprozess der Reben, der für die Frische und Eleganz der und die Eleganz der Weine von Bellet.
Der einzigartige Boden besteht aus Poudingue (kompakte Kombination aus Kieselsteinen und Sand) mit einigen Tonadern Adern.

Die Reben befinden sich auf der Spitze der Appellation und profitieren von Süd- und Südwestausrichtung. Wir praktizieren traditionellen

Wir betreiben traditionellen Weinbau, jäten Unkraut und bearbeiten den Boden auf natürliche Art und Weise. Die Familie der Barone von Bellet gab dem Weingut und der Appellation ihren Namen. und ihr Motto "res non verba" bleibt der Mittelpunkt unseres Handelns. Und so hat seit über 400 Jahren " Taten und nicht Worte" die Größe und Einzigartigkeit der Weine von Chateau de Bellet-Weine.