2016 Ziereisen Schulen

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2016 Ziereisen Schulen - ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN

2016 Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder

22,00 

Technische Daten:
👉 13,00 % Vol. Alkohol 👉 6,0 gr/l Säure
👉 0,7 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Deutschland / Baden
Winzer: HANSPETER ZIEREISEN
Sorte/Geschmack: ROT / Blauer Spatburgunder 100% / TROCKEN
Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Wild
Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2018-2028
Lagerfähig: 2030 +

 

Artikelnummer: 1841-03
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 29,33 €

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2016 Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder

Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Alterungspotenzial für mindestens 12 Jahre.

Das Familien-Weingut Ziereisen arbeitet im besten Sinne traditionell. Auf 20 Hektar Rebfläche im südlichen Markgräflerland produziert Hanspeter & Edeltraud Ziereisen charaktervolle, eigenständige Weine. Angebaut werden unter anderem weiße Burgundersorten, Chardonnay und Syrah. Das Herz des Markgräflers hängt aber am Gutedel und am Spätburgunder, den Hauptrebsorten des Weinguts. Naturnah, langsam, schonend, lautet das Credo der Qualitätsphilosophie.

Die ausnahmslos per Hand gelesenen Trauben werden vor der Weiterverarbeitung nochmal selektioniert und dann spontan vergoren. Die Weine reifen ohne weiteren Eingriff bis zu 22 Monate in unterschiedlichen Holzgebinden auf der Hefe und werden teilweise unfiltriert abgefüllt. Mut zum Charakter – „Unsere Weine dürfen polarisieren“

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2016 Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder

Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß. Alterungspotenzial für mindestens 12 Jahre.

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