2005 Koehler Ruprecht Philippi Spätburgunder R
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2005 Koehler Ruprecht Philippi Spätburgunder R

44,50 

Technische Daten:
👉 14,00 % Vol. Alkohol 👉 5,10 g/l Säure
👉 0,80 g/l Restzucker 👉 – pH-Wert

 

Land/Weingebiet: Deutschland / Pfalz
Winzer: Koehler Ruprecht
Sorte/Geschmack: ROT / Spätburgunder 100% / TROCKEN
Passt zu: Fleisch dunkel, Schmorbraten, Stimmung: Winter & Herbst, Solo
Trinktemperatur:  16 °C (Winter) – 15 °C (Sommer)
Beste Trinkzeit: 2015-2025
Lagerfähig: bis 2032 +

 

Artikelnummer: 1851-05
* Preis in € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 1 Liter 59,33 €

 

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2005 Koehler Ruprecht Philippi Spätburgunder R

Koehler-Ruprecht Philippi Pinot Noir trocken 'R' ist aus 100% Spätburgunder vinifiziert. Das 'R' auf der Flasche steht bei Bernd Philippi für außergewöhnliche Qualität. Garantiert wird diese unter anderem durch eine strenge Selektion der Trauben und drei Wochen Maischegärung um eine volle Extraktion zu gewährleisten. Der Barrique-Ausbau, für das Weingut Koehler-Ruprecht berühmt und berüchtigt ist, fand in 100% neuem Holz statt und dauerte 36 Monate. In den Verkauf kommen diese Weine erst nach 60 Monaten.

Im Ortszentrum des an der Deutschen Weinstraße gelegenen Dorfes Kallstadt liegt der Weingut, welches zu den bekanntesten und markantesten Weingütern in der Pfalz zählt. Mit Fokus auf Qualität und Tradition werden vor allem durch Kalkstein geprägten 12,5 ha Weinbergsfläche die Trauben selektiv per Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Alle Weine werden spontan vergoren und konsequent in alten Holzfässern ausgebaut. Durch den langen Hefekontakt und eine späte Abfüllung entstehen Weine mit einer ausgewogenen Balance an Kraft, Eleganz und Langlebigkeit.

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