2019 Marcarini Moscato D’Asti

2019 Marcarini Moscato D'Asti

Der Moscato d'Asti ist ein außergewöhnlicher Dessertwein, süß, aromatisch und leicht prickelnd. Er ist einer der größten Stolz unseres Landes und einzigartig in der Welt. Es handelt sich um die alte Rebsorte Moscato bianco del Piemonte (weißer piemontesischer Moscato), die bereits in der römischen Antike bekannt war und heute mit Liebe in unseren Weinbergen "Cascina Sargentin" angebaut wird, einem Gebiet, das für den Anbau dieser besonderen Sorte besonders geeignet ist.

Der Wein hat eine brillante strohgelbe Farbe mit zarten grünen Reflexen. Ein zarter weißer Schaum entwickelt sich zu einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Sein volles Bouquet ist aromatisch, blumig und fruchtig sowie intensiv und anhaltend. Der Geschmack ist angenehm süß und frisch, dank des niedrigen Alkoholgehalts und der richtigen Säure, weich und reichhaltig mit moschusartigen Noten, die typisch für die Moscato-Traube sind: Die aromatische Persistenz des Weins ist sehr lang und intensiv. Er ist der Dessertwein schlechthin und passt gut zu frischem Gebäck und Kuchen, dem klassischen Panettone, allen Arten von gebackenen Desserts und Obst.

Um das Weingut Marcarini zu verstehen, muss man sich nicht nur mit den modernsten Weinbergs- und Weinbereitungsanlagen und dem wachsenden internationalen Markt befassen, sondern auch mit seiner Geschichte und seinen Traditionen.

Heute wie damals bewirtschaftet die Familie Marcarini in sechster Generation ihre eigenen Weinberge mit Leidenschaft. Sie produzieren Wein nach den strengsten piemontesischen und insbesondere den Langhe-Traditionen. Das ist das Weingut Marcarini: seine Eigentümer, seine Weinberge, seine Weinkeller, seine Weine und seine Geschichte. Es ist eine Geschichte, die durch kluge Entscheidungen und harte Arbeit, durch Technik und Intuition fernab des Rampenlichts geschrieben wurde; eine Geschichte für Freunde und für alle Liebhaber edler Weine, die sich nach Dingen sehnen, die gut und mit Herz gemacht sind. Im Dorf La Morra in den Langhe, wo die Weinrebe seit jeher über andere Kulturen dominiert, wird der alte Geist des Winzers täglich neu belebt, mit dem edlen Ziel, die Perfektion der Qualität in jedem Wein zu erfassen.