2017 Koehler Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese

2017 Koehler Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese

Frisch, lebendig. Voller Körper, etwas runder mit Steinobstaromen und einem sehr feinen mineralischen Abgang. Kallstadter Saumagen - gilt als bestes Terroir in der Pfalz und als eines der feinsten für Riesling in Deutschland.

Im Ortszentrum des an der Deutschen Weinstraße gelegenen Dorfes Kallstadt liegt der Weingut, welches zu den bekanntesten und markantesten Weingütern in der Pfalz zählt. Mit Fokus auf Qualität und Tradition werden vor allem durch Kalkstein geprägten 12,5 ha Weinbergsfläche die Trauben selektiv per Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Alle Weine werden spontan vergoren und konsequent in alten Holzfässern ausgebaut. Durch den langen Hefekontakt und eine späte Abfüllung entstehen Weine mit einer ausgewogenen Balance an Kraft, Eleganz und Langlebigkeit.

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