2022 Koehler Ruprecht Chardonnay Spätlese trocken
Ananas, leicht cremig, eingebundenes Holz; eine sortentypische, sehr reintönige und klare Nase von Birne und Pfirsich. Gerösteten Nüssen und Vanille im Geschmack. Das Toasting der Barriques ist zurückhaltend. Cremig, Hefekontakt geprägte Chardonnay-Frucht mit noblem Holzeinfluss. Ein eleganter, reichhaltiger Chardonnay mit gutem mineralischem Zug:
Im Ortszentrum des an der Deutschen Weinstraße gelegenen Dorfes Kallstadt liegt der Weingut, welches zu den bekanntesten und markantesten Weingütern in der Pfalz zählt. Mit Fokus auf Qualität und Tradition werden vor allem durch Kalkstein geprägten 12,5 ha Weinbergsfläche die Trauben selektiv per Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet.
Alle Weine werden spontan vergoren und konsequent in alten Holzfässern ausgebaut. Durch den langen Hefekontakt und eine späte Abfüllung entstehen Weine mit einer ausgewogenen Balance an Kraft, Eleganz und Langlebigkeit.
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